Главная опасность - невидимая глазу инфекция

24 июля

Под острым углом

Роспотребнадзор призвал жителей отказаться от местного урожая и сырой воды после паводка.

Чтобы защитить здоровье своих семей после ухода большой воды, жителям Ирбитского района сейчас нужно соблюдать несколько простых, но жизненно важных правил. Заместитель начальника Ирбитского территориального отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев напоминает: главная опасность паводка - невидимая глазу инфекция.

- В паводковый период основная задача, которая стоит перед санитарно-эпидемиологической службой – это предотвращение распространения инфекционных заболеваний. И в данном вопросе очень многое зависит от населения. В первую очередь необходимо исключить из употребления сырую воду: как из-под крана, так и из колодцев и родников, которые попали в зону подтопления. Употреблять необходимо только бутилированную либо кипяченую воду. При этом кипятить воду в соответствии с санитарными правилами нужно не менее пяти минут. Также следует помнить о том, что мыть овощи, фрукты, посуду необходимо исключительно кипяченой водой. Второе – регулярное мытье рук с мылом, особенно после контакта с почвой, с паводковой водой, после посещение туалета. В случае, если у вас поблизости нет воды и мыла, то необходимо использовать антисептик. Третье: если продукты питания соприкасались с паводковой водой либо соприкасалась упаковка – такие продукты необходимо выбросить. К употреблению они не подлежат ни в коме случае, - отметил Олег Лебедев.

Несмотря на теплую погоду, специалисты Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют воздержаться от любого контакта с паводковой водой - купание в ней сейчас крайне опасно для здоровья. Под такой же строгий запрет попадает и урожай с подтопленных участков: овощи, фрукты и ягоды кажутся чистыми лишь внешне. Визуальная сохранность плодов обманчива - после контакта с загрязненной водой они становятся непригодными для еды и подлежат утилизации.

- Если паводковая вода зашла на огороды, весь урожай подлежит полному уничтожению. Продукты уже впитали в себя возбудителей опасных инфекций, и пытаться их дезинфицировать бесполезно - это все равно, что играть в рулетку со здоровьем. Уничтожить проникшие внутрь патогены можно только в промышленном автоклаве, но продукция с огорода такой термической обработки просто не выдержит. Особую опасность представляет речная рыба: она работает как фильтр, накапливая в себе все нечистоты из воды. Эти токсичные соединения откладываются в тканях надолго. Рассчитывать на спасение путем варки или жарки категорически нельзя: многие бактерии и вирусы способны выдерживать кипячение при температуре 100–200 градусов в течение часа, - предостерег жителей Олег Евгеньевич.

Пока небезопасна и вода в личных скважинах. Их необходимо дезинфицировать, а воду перед употребление проверить лабораторно на качество. Серьезной обработки сейчас требует все, что соприкасалось с паводковой водой. Специалисты центра гигиены и эпидемиологии уже начали проводить дезинфекцию общественных территорий, с которых ушла вода.

Анастасия Мохнашина

Фото автора