Свердловские цукаты из крыжовника, сыры и мясные продукты признаны лучшими в УрФО

30 сентября 2024

Под острым углом

Свердловские цукаты из крыжовника, сыры и мясные продукты признаны лучшими в УрФО. Всего 28 видов продукции региональных производителей получили золотые медали конкурса-дегустации на XII Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, которая прошла в Ханты-Мансийске.

«Свердловскую область на конкурсе представляли 12 производителей, которые презентовали жюри 40 лучших образцов своей продукции. Каждый из них был оценён по достоинству – в копилке региона 28 золотых и 12 серебряных медалей. Комиссия, в состав которой вошли представители всех шести регионов УрФО, определяла победителей, предварительно изучив состав продукции, её внешний вид и вкусовые качества. Например, сладости от компании «ОАХАКА» не оставили никого равнодушным. За свои цукаты из крыжовника, аронию и морковь в шоколаде они получили три золотые медали конкурса», – рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Также отмечены медалями конкурса сгущённое молоко, сливочное масло, клубничный десерт «Мохито» и творожный сырок «Картошка» Ирбитского молочного завода. Высокие награды получили конфеты «Милкон», детский творог, биолакт и айран от «Молочного кита», а также мороженое, произведённое на «Хладокомбинате №3».

Наградами были отмечены птицефабрика «Рефтинская», Уральский мясокомбинат «Сибагро».

Свердловскую область на межрегиональной агропромышленной выставке представляли не только крупные агрокомплексы, но и индивидуальные производители.

Золотые медали конкурса получили Талицкая перепелиная ферма, предприниматель Андрей Стяжкин за десерты из дроблёной брусники с кедровым орехом и черники с шишкой. Также высокие награды члены жюри присудили пастиле от торговой марки «Вкусно, без сахара», сырам из козьего и коровьего молока торговых марок «Добрая ферма» и «Норман».

Отметим, оператором участия Свердловской области в выставке выступило Агентство по привлечению инвестиций.

Фото ДИП СО