Евгений Худорожков: «На производстве все время посвящено рабочему процессу»
12 ноября 2021
Продукция этого завода ценится далеко за пределами региона, ее высокое качество и отменный вкус придется по нраву многим гурманам. Речь, конечно же, об Ирбитском молочном заводе.
В октябре в России чествовали тружеников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в этом году дата праздника выпала на 10 октября.
По сложившейся традиции в Ирбитском районе профессиональный праздник сельских тружеников отмечают позже, когда на полях уже убран урожай.
И, конечно, в такой важный праздник мы рассказываем о передовиках отрасли АПК и перерабатывающей промышленности, в частности, Ирбитского молочного завода.
На прилавках магазинов уже привычно видеть большой ассортимент продукции молокозавода. И для того, чтобы покупатель был рад покупке и полакомился любимым продуктом, работает более 1 300 заводчан. Один из них - Евгений Валерьевич Худорожков, наладчик цеха № 2. Трудится он на заводе 20 лет. Пришел работать слесарем-ремонтником в 19 лет, сразу после окончание мотоциклетного техникума. После модернизации производства, в 2015 году, прошел обучение для работы на автоматической линии Tetra Top. С того времени Евгений наладчик этой линии.
- Работа интересная, многое узнаем, постоянно обучаемся: систематически возникают новые требования и правила, причем не только санитарные, но и технологические. Требования все выше и выше, поэтому на производстве все время посвящено рабочему процессу, - рассказывает Евгений. – Должность ответственная, главное - не упустить момент настройки линии. И за качеством продукции тоже следить нужно. Производство не является легким.
Евгений отмечет, что ощущает поддержку большого и дружного коллектива, в котором он трудится, у них одна общая задача – произвести безопасную, качественную и вкусную продукцию.
- Не только я ответственный за выпуск продукции, у нас коллективная работа. Моя основная зона ответственности – это качество упаковки, сопутствующая: своевременное выполнение заявок. Контроль за содержанием продукции в упаковке осуществляется специальной службой, - продолжает разговор наладчик Ирбитского молочного завода.
Несмотря на сложную и ответственную работу Евгений успевает заниматься и общественной деятельностью - в своем втором цехе является организатором профсоюзной группы. Организовывает деятельность других и сам с удовольствием участвует в заводских мероприятиях.
- В 2014 году участвовал в конкурсе «Лучший по профессии», супруга мне помогала, участвовала в некоторых номерах. Мы заняли третье место и выиграли путевку в Египет! – делится успехами Евгений Худорожков.
Слаженно и ответственно работает коллектив Ирбитского молочного завода - начиная от производства продукции и заканчивая доставкой ее на прилавки магазинов. Каждый отдельный процесс отточен годами. Предприятие стабильно развивается и идет в ногу со временем, делая все для неизменно высокого качества продукции.
Ирина Бархатова
Фото ТВ-компании
«Родники ирбитские»
Свежие публикации данной категории
14 августа Национальный центр «Россия»
13 августа Свыше 200 тысяч гектаров посевных земель Свердловской области обрабатывают фермеры
13 августа Экономика Свердловской области в первом полугодии демонстрирует стабильный рост
12 августа Свердловский Минздрав напоминает уральцам о преимуществах льготного обеспечения лекарствами
12 августа Зарядка со стражем порядка-2024»: Ирбитские полицейские зарядили ребят позитивом в лагере "Салют".
12 августа Более 4,5 тысячи гостей Ирбитской ярмарки прошли обследование за три дня работы «Городка здоровья»
12 августа Пункты временного размещения примут жителей Курской области по поручению Евгения Куйвашева
11 августа День строителя
10 августа День физкультурника