Евгений Худорожков: «На производстве все время посвящено рабочему процессу»
12 ноября 2021
Продукция этого завода ценится далеко за пределами региона, ее высокое качество и отменный вкус придется по нраву многим гурманам. Речь, конечно же, об Ирбитском молочном заводе.
В октябре в России чествовали тружеников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в этом году дата праздника выпала на 10 октября.
По сложившейся традиции в Ирбитском районе профессиональный праздник сельских тружеников отмечают позже, когда на полях уже убран урожай.
И, конечно, в такой важный праздник мы рассказываем о передовиках отрасли АПК и перерабатывающей промышленности, в частности, Ирбитского молочного завода.
На прилавках магазинов уже привычно видеть большой ассортимент продукции молокозавода. И для того, чтобы покупатель был рад покупке и полакомился любимым продуктом, работает более 1 300 заводчан. Один из них - Евгений Валерьевич Худорожков, наладчик цеха № 2. Трудится он на заводе 20 лет. Пришел работать слесарем-ремонтником в 19 лет, сразу после окончание мотоциклетного техникума. После модернизации производства, в 2015 году, прошел обучение для работы на автоматической линии Tetra Top. С того времени Евгений наладчик этой линии.
- Работа интересная, многое узнаем, постоянно обучаемся: систематически возникают новые требования и правила, причем не только санитарные, но и технологические. Требования все выше и выше, поэтому на производстве все время посвящено рабочему процессу, - рассказывает Евгений. – Должность ответственная, главное - не упустить момент настройки линии. И за качеством продукции тоже следить нужно. Производство не является легким.
Евгений отмечет, что ощущает поддержку большого и дружного коллектива, в котором он трудится, у них одна общая задача – произвести безопасную, качественную и вкусную продукцию.
- Не только я ответственный за выпуск продукции, у нас коллективная работа. Моя основная зона ответственности – это качество упаковки, сопутствующая: своевременное выполнение заявок. Контроль за содержанием продукции в упаковке осуществляется специальной службой, - продолжает разговор наладчик Ирбитского молочного завода.
Несмотря на сложную и ответственную работу Евгений успевает заниматься и общественной деятельностью - в своем втором цехе является организатором профсоюзной группы. Организовывает деятельность других и сам с удовольствием участвует в заводских мероприятиях.
- В 2014 году участвовал в конкурсе «Лучший по профессии», супруга мне помогала, участвовала в некоторых номерах. Мы заняли третье место и выиграли путевку в Египет! – делится успехами Евгений Худорожков.
Слаженно и ответственно работает коллектив Ирбитского молочного завода - начиная от производства продукции и заканчивая доставкой ее на прилавки магазинов. Каждый отдельный процесс отточен годами. Предприятие стабильно развивается и идет в ногу со временем, делая все для неизменно высокого качества продукции.
Ирина Бархатова
Фото ТВ-компании
«Родники ирбитские»
Свежие публикации данной категории
24 октября Школьные проекты меняют жизнь села
22 октября И снова весточки из дома
21 октября Денис Паслер отметил вклад уральских добровольцев в развитие социальных инициатив
20 октября МедиаФорум «Движения Первых» собрал участников из 18 муниципалитетов Среднего Урала
19 октября Топливный рынок Среднего Урала остается стабильным
15 октября Четыре мамы из района получили почётную награду
15 октября Более 14 тысяч человек на Среднем Урале написали Всероссийский экономический диктант
14 октября Свердловские предприниматели определят ключевые темы «Экспортного марафона»
13 октября Стартовал приём заявок на юбилейную премию «Ключевое слово»