За телятами, как за малыми ребятами

11 марта 2023

АПК

По данным Росстата, доля женщин, трудящихся в агропромышленном комплексе, составляет порядка 30 %. Особенно высока занятость милых дам в животноводстве. Не секрет, что в этой отрасли тяжелые условия труда, но профессия телятниц по-прежнему считается в сельском хозяйстве самой женской.

 

Сегодня телятницы именуются иначе – операторы животноводческого комплекса пятого разряда. От смены названия профессии суть ее не изменилась. Труд телятниц ответственен и важен, от него зависят многие животноводческие показатели предприятия и, соответственно, экономические.

 

 

В Ирбитском районе больше всех телят насчитывается в СПК «Килачевский». Примерно 70 % из них – телочки.

 

В молочном комплексе № 2 сельхозкооператива, что в деревне Первомайской, содержат только телочек с первого дня жизни и до семи месяцев. 1 400 телят размещены в пяти ангарах.

 

На свет детеныши коровы появляются в родильном отделении. В сутки здесь бывает и по восемь-девять отелов, но может и ни одного, но такое случается редко. В декабре, например, здесь отелилось 170 коров.

 

В первые тридцать минут жизни новорожденных взвешивают и перемещают в специальный бокс. Средний вес малышей – 39-42 килограмма, бычки могут весить до 50 килограммов. Только что родившихся телят кормят молозивом коров, отелившихся прежде (в хозяйстве есть банк молозива). Затем их два часа сушат в специальном ящике с подогревом, только после этого перекладывают на соломку. В первые часы новорожденных чешут специальной щеткой, чтобы их шерстка была красивой. 

 

Как правило, в родильном отделении трудятся мужчины, потому что здесь нужна крепкая физическая сила. Выхаживают маленьких телят в основном женщины, потому что в уходе требуется мягкая сила – терпение и забота.

 

Через сутки теляток переводят к таким же малышам: бычков – в телятник в Чернорицком, телочек оставляют здесь – перемещают в специальные ангары. Для тепла телятам с первого дня надевают попоны и настилают в индивидуальном стойле плотный слой соломы. В первый день телят чипируют, крепят на них бирку, ставят прививку и укорачивают хвостик – одевают очень тугую резиночку. На третий или четвертый день им, чтобы не выросли рога, на голове выстригают шерсть и мажут специальным кремом. 

 

 

Рабочий день телятниц начинается в пять часов утра, они поят животных водой и ставят на подогрев молоко. В шесть часов телят кормят молоком. Его пастеризуют – нагревают в специальной установке до 75 С° и охлаждают до 25 С°. Затем молоко перемещают в молочное такси – это резервуар из нержавеющей стали на колесах. Аппарат позволяет транспортировать сразу до двухсот литров питания к месту кормления телят и приготовить молоко нужной температуры (40-41 С°) и консистенции. Молочное такси намного ускоряет и облегчает труд телятниц. Молоком поят телят дважды в сутки, а водой через каждые четыре часа.

- Со второго дня жизни в рацион телят добавляем предстартер – гранулы. К сорока пяти дням теленочек должен съесть килограмм двести граммов корма. Гранулы изготавливаем на комбикормовом заводе нашего предприятия, - комментирует Любовь Баженова, зоотехник молочного производства молочного комплекса № 2 СПК «Килачевский». – С двух месяцев телочек снимаем с молока. На каждую неделю животному положено определенное его количество. Всего за два месяца телочка выпивает 434 литра молока. Ближе к пяти месяцам переводим телочек на сенаж.

После трех месяцев телят группируют в стайки по пять-шесть штук. На данный момент во втором молочном комплексе «Килачевского» содержат 600 телочек от нуля до четырех месяцев в трех ангарах. В семь месяцев животных отправляют на шараповскую ферму. Там их готовят к осеменению. После процедуры коров привозят обратно.

 

Телятницы работают по сменам, здесь их пять человек. Главный показатель их работы – прибавка телят в весе, состояние здоровья. С малышами им запрещено ласкаться, нельзя их и гладить.

- Два года работаю с телятами от нуля до четырех месяцев. До этого трудилась оператором машинного доения. Больше нравится работать с телятами, за ними любопытно наблюдать. Правда, сначала было страшно, они ж такие маленькие, - делится Марина Епанчинцева, оператор животноводческого комплекса пятого разряда. – Работа у нас не механическая, за каждым теленочком нужен уход, свой подход к каждому. Одни, например, медленно пьют, другие могут вообще не пить. Они же как дети малые.

Марина признается, что главные качества телятницы – терпение и спокойствие. От себя добавлю, что на плечах операторов по уходу за молодняком и ответственность высокая, впрочем, как и в любой профессии отрасли сельского хозяйства.

 

 

 

Ксения Малыгина

Фото автора