ТРИ МЕСЯЦА, ТРИ НЕДЕЛИ И ТРИ ДНЯ

29 ноября 2018

АПК

Особое место в структуре кооператива занимает свиноводческая отрасль. СПК располагает свинофермой полного цикла (от рождения до производства мяса), расположенной на двух «базах»: хрюшкин «родильный дом» находится в Белослудском отделении, а откормом «розовеньких» специалисты занимаются в Чернорицком.

И не то чтобы реализация свинины приносила доход, но для полноты животноводческой картины без поросят никак нельзя.

Отказаться от приглашения побывать на свиноводческой ферме, да еще и в Белослудском, я не смогла, когда и где ещё представится возможность углядеть молочных поросят?

- Спичку в зубы, конечно, брать не обязательно, но охать-ахать, а тем более тянуть к малышам руки со словами: «боже мой… какой хорошенький!» – нельзя, - строго инструктирует Марина Владимировна Никифорова, зоотехник по свиноводству СПК «Килачевский». Соглашаюсь и молча следую за ней. На первый взгляд, внутри ничего необычного: все те же загоны для скота, расположенные в несколько рядов. Правда, в каждом есть чудо-чудное – увесистая свиноматка и армия поросят. В одном – все дружно висят на хрюшке, трескают молоко, в другом – уже наелись и свалились в кучу-малу под инфракрасную лампу. 

- В нашем хозяйстве 270 основных свиноматок. В течение года на каждую приходится по 2-2,2 опороса, «выход» живорожденных поросят составляет от 14 до 20 штук. В этом году сохранность приплода составила 98 процентов – это хороший показатель, - утверждает Марина Владимировна. Слову этого зоотехника стоит доверять, Марина Владимировна рассказала, что родилась она в деревне Первомайской, а «выросла» в этом самом отделении, так что «профессиональная жизнь» на этой ферме с детства ей знакома и понятна. После института вернулась в родное хозяйство. Начинала дояркой на Килачевской ферме, в 1991 году занялась племучетом крупного рогатого скота, позже ушла в свиноводство.       

- С тех лет произошло много технологических изменений. Одно из них, например, искусственное осеменение свиней. Процесс мы внедрили три года назад. Премудростям «ювелирной» процедуры обучились у своих коллег в СПК «Пригородное», там же закупаем и семенной материал исключительно породистых хрюшек – «Йоркширская свинья», «Ландрас» и «Дюрок». Наш кооператив закупил оборудование для индивидуальной «работы» со свиноматкой, на сегодня уже есть положительные результаты по искусственному осеменению свиней. У хрюшек опорос наступает ровно через три месяца, три недели и три дня, спрогнозировать дату и быть готовыми к пополнению несложно, - с улыбкой добавляет Марина Владимировна.

Места для увеличения свинского поголовья должно хватать – от хряков же избавились, по этой же причине снизились и кормовые расходы. Да и свинаркам чуток работу облегчили: сейчас они занимаются только молочными поросятами и их мамами-хрюшками. Раньше за одной свинаркой были закреплены 28 свиноматок, четыре хряка, в её обязанности входил и откорм поросят – нагрузка была огромная. Сегодня на Белослудской свиноферме трудится 14 человек, а на Чернорицкой – 10, всех вместе и каждого в отдельности Марина Владимировна поздравила с замечательным юбилеем – 60-летием СПК «Килачевский», пожелала каждому работнику здоровья, а любимому кооперативу – процветания. Как же иначе? Неслучайно по сей день живет народная мудрость: свинкина спинка – крестьянская копилка, пусть так и будет впредь.

Алена Дудина.