КУРС НА ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ

28 августа 2018

АПК

Ирбитский молочный завод вновь подтверждает свои лидерские позиции в отрасли. Развитие новых направлений и модернизация существующего производства всегда в портфеле этого предприятия, и это не может не радовать. В филиале «Байкаловский» близится к завершению строительство нового цеха по производству сухого молока. Пуск данного цеха – это еще один шаг вперед для развития завода и в целом молочной промышленности Свердловской области.

Несколько лет назад по программе импортозамещения в Байкаловском филиале Ирбитского молочного завода было модернизировано производство по изготовлению сыров. Не так давно предприятие освоило производство сухого молока, которое широко используется в пищевой промышленности, но до недавнего времени поступало в уральский регион из-за рубежа. На встрече с губернатором Свердловской области в мае 2017 года генеральный директор завода Сергей Суетин презентовал Евгению Куйвашеву проект нового цеха по производству сухого молока в филиале «Байкаловский» мощностью 100 тонн перерабатываемого сырья в сутки.

- Самое главное, что это будет первая сушка в Свердловской области, - рассказывал генеральный директор АО «Ирбитский молочный завод» С.В. Суетин. - К тому же мы сможем сушить творожную сыворотку, которую сегодня просто сливаем в канализацию. С пуском нового цеха у нас будет комплексная переработка молока.

Тогда Евгений Куйвашев поддержал инициативу по созданию нового импортозамещающего производства.

Заручившись поддержкой главы региона, совет директоров предприятия утвердил решение о строительстве цеха сушки молока. Источники финансирования – собственные средства завода и кредитная линия банка ВТБ. Кредит на инвестиционный проект целевой, по нему предусмотрено возмещение части процентной ставки из областных и федеральных субсидий.

1 ноября 2017 года был завершен конкурс на строительство нового цеха. Его выиграла строительная компания ООО «Северстройгрупп», давние партнеры завода. Именно эта компания занималась строительством производственного цеха №2.

В начале ноября подрядчик приступил к работам, был организован завоз стройматериалов и произведена закладка фундамента. Тогда же завод провел конкурс на поставку технологического оборудования и выполнения комплексных работ, по результатам которого определились фирмы-поставщики – это «Флай-М» и «Молмашстрой», компания, которая уже зарекомендовала себя как надежный партнер Ирбитского молочного завода. Уже в декабре начались изготовление и сборка оборудования для цеха по производству сухого молока. Строительство объекта шло непрерывно.

Фирмы, поставщики технологического оборудования не подводят, рассказывает главный инженер Ирбитского молочного завода Алексей Красулин. Поставки и монтаж на площадке будущего цеха начались в конце мая, всё идет строго по графику.

- На сегодня полностью собраны вакуумно-выпарная установка и её основные элементы. Практически собрана сушильная башня, произведен монтаж теплогенератора, - прокомментировал ход работ главный инженер.

При строительстве цеха используются только современные строительные и отделочные материалы. Также в связи с предстоящим увеличением производственных площадей в филиале «Байкаловский», было принято решение о модернизации газовой котельной. В короткие сроки были установлены два новых котла и заменен старый.

Объем выполненных работ за столь короткий срок колоссальный. Алексей Красулин объясняет, что весь цикл - от закладки фундамента до пуска в эксплуатацию цеха - должен составить ровно год. Уже через месяц планируется начать пусконаладочные работы: «В течение месяца будут проведены пусконаладочные работы оборудования, его обкатка и обучен персонал».

Уже в начале ноября 2018 года новый цех планируется ввести в эксплуатацию с выпуском готовой продукции. Отметим, что запуск такого производства - существенный шаг вперед для развития молочной отрасли региона в целом и завода в частности.   С выходом цеха на проектную мощность завод увеличит объемы переработки до 100-130 тонн сырья в сутки, что гарантирует дополнительный сбыт молока сельхозтоваропроизводителям не только Свердловской области. Ирбитский молочный завод уже давно зарекомендовал себя как производитель высококачественной продукции, а значит, ирбитское сухое молоко хорошего качества быстро найдет своего покупателя.

Наталья Кузеванова.