Роднее, вкуснее, доступней

5 августа 2021

АПК

Федеральные торговые сети в Свердловской области наращивают работу с местными производителями. Такую задачу поставил Евгений Куйвашев в начале июня. По оперативным данным, доля хлеба и молока местных производителей на полках в ряде магазинов выросла до 90 %, куриных яиц – до 80%, колбасных изделий – до 70%. Больше полвины мяса птицы на прилавках – от местных производителей, немного отстает сливочное масло – его от свердловских производителей в магазинах от 25 до 40 %.

Евгений Куйвашев лично включился в переговоры с торговыми сетями. Необходимость их проведения связана с тем, что уральцы сегодня всерьёз обеспокоены стоимостью продуктов в магазинах. При этом местные товаропроизводители свои цены не завышают, пользуясь мерами господдержки.

«Действует рабочая группа по координации партнерства местных производителей и торговли. На базе министерства организуются торгово-закупочные сессии, где представители торговых сетей и поставщики задают друг другу вопросы и договариваются о сотрудничестве. Местные производители ведут коммерческие переговоры о поставке продукции, презентуют товар, описывая его конкурентные преимущества, качество и цену. Уже проведены рабочие встречи с руководителями торговых сетей «Магнит», «Пятерочка», «Мегамарт», заключены соглашения с 21 предприятием пищевой и перерабатывающей промышленности Свердловской области, которые ранее не были представлены в магазинах», – рассказал министр АПК и потребительского рынка Артем Бахтерев.

Благодаря новым контрактам с крестьянскими фермерскими хозяйствами – местные перепела, яйца, мед, продукция пчеловодства, картофель, овощи, грибы и грибная продукция, молочная продукция и сыры появятся в магазинах области.

Для жителей региона в целом и Ирбита и Ирбитского района в частности уже привычно видеть полюбившуюся продукцию местных сельхозтоваровроизводителей и перерабатывающих предприятий в магазинах торговых сетей. Среди них Ирбитский молочный завод, птицефабрика «Ирбитская», колхоз «Урал» и другие.

-Приятно видеть нашу местную продукцию в любом уголке Свердловской области, - делится жительница д. Мельниковой Ирбитского района Алёна Стихина. Знаю, что смогу найти любимый йогурт нашего молзовода практически в каждом магазине нашей области.

Положительно отзывается о сотрудничестве с федеральными торговыми сетями и директор ООО «Птицефабрика «Ирбитская» Геннадий Ляпунов.

- Нашу продукцию мы поставляем во многие торговые сети, расположенные в городах области, такие как «Магнит», «Монетка» и другие. Причем доставляем её сами непосредственно в магазины, минуя логистические центры.

Сети также рассматривают возможность создания «фермерских островов/уголков» в своих магазинах. «Актуализируем направление взаимодействия предприятий торговли и производителей по выпуску товаров под торговой маркой магазинов. Предприниматели

делают товар по заказу сетей. Это гарантирует бизнесу стабильные объемы производства и сбыт. В этот процесс все больше включаются не только производители продуктов, но и непродовольственных товаров», – комментирует министр АПК и потребительского рынка Артем Бахтерев.

Подготовила Наталья Кузеванова
Фото ДИП СО